找一個(gè)直徑30毫米左右的瓶蓋，中心鉆一個(gè)小孔。用薄鐵皮剪一個(gè)小葉輪，直徑與瓶蓋直徑一樣。在葉輪中心鉆一個(gè)小孔，并把葉片扭轉(zhuǎn)一定的角度，將火柴棍的兩端分別插入瓶蓋和葉輪的小孔中。

　　在玻璃杯中倒入開水，使水齊杯口。把葉輪小心地放入水中，瓶蓋浮在水面上。過一會(huì)兒，葉輪便帶動(dòng)瓶蓋慢慢地旋轉(zhuǎn)起來。

　　為什么呢？原來葉輪旋轉(zhuǎn)是水對流造成的。杯口和貼近四壁的水比杯子中心的水涼得快，使周圍的水向下流動(dòng)，中心的熱水就向上流動(dòng)，水的流動(dòng)推動(dòng)葉輪旋轉(zhuǎn)起來。小葉輪旋轉(zhuǎn)是由于受到動(dòng)力的作用，不過它的能量是貯存在熱水里的。